📍 🐟 Bonito atlántico · Mediterráneo · Atlántico

Pesca del Bonito en España

El bonito atlántico (Sarda sarda) — no el bonito del norte: metal jig a máxima velocidad, popper en los lances de pájaros y temporada de verano-otoño

🐟 Sarda sarda📍 Mediterráneo · Atlántico🎣 Metal jig · Popper · Curricán
25 cm
Talla mínima
Jul–Sep
Mediterráneo
≠ Bonito norte
Sarda ≠ Thunnus
Metal jig
Técnica estrella
Los pájaros
Localizador

El bonito atlántico (Sarda sarda) es el "bonito" por antonomasia en el Mediterráneo y el Atlántico español — un depredador pelágico de alta velocidad, con rayas azul oscuro sobre el dorso y una agresividad en el ataque que lo convierte en una de las capturas más emocionantes del spinning costero. No confundir con el bonito del norte (Thunnus alalunga), que es el atún blanco del Cantábrico — son dos especies completamente diferentes.

⚠️ Bonito atlántico ≠ Bonito del norte — dos especies distintasEl bonito atlántico (Sarda sarda) tiene la carne más oscura, rayas en el dorso y raramente supera los 5-6 kg. El bonito del norte (Thunnus alalunga) es el atún blanco del Cantábrico, de carne blanca y aletas pectorales muy largas. Esta guía trata del Sarda sarda. Ver la guía del bonito del norte →

Distribución y Temporada

CostaTemporadaTécnica principal
MediterráneoMay–Oct · Pico Jul-SepMetal jig · Popper · Curricán
Atlántico sur (Cádiz, Huelva)Abr–SepMetal jig · Spinning desde espigones
CantábricoJun–Sep · Menos abundanteMetal jig desde acantilados
CanariasTodo el añoMetal jig · Curricán

Técnicas de Pesca del Bonito Atlántico

Metal jig — la técnica más efectiva

El metal jig de 20-60 g en colores plateados, dorados y azul-plateado recuperado a máxima velocidad desde el primer momento es la técnica estrella para el bonito atlántico. El bonito caza presas que huyen rápido — una recuperación lenta no resulta convincente. Lanza a la zona de actividad visible (banco en superficie, pájaros), empieza a recuperar inmediatamente y no pares hasta el final. El ataque es explosivo.

Popper — en superficie cuando está cazando

Cuando el bonito está cazando visiblemente en superficie — saltos de peces pequeños, aves zambulléndose — el popper de 9-14 cm producirá los ataques más espectaculares. Lanza al centro de la actividad y anima con golpes rápidos de caña. La pelea con un bonito de 2-4 kg en popper desde las rocas es difícilmente olvidable.

Curricán desde embarcación

A 6-8 nudos con konas pequeños, plumas o minnows de 12-16 cm, el curricán produce capturas consistentes de bonito cuando los bancos están activos. Es la técnica más productiva para quien quiere regresar con cantidad.

💡 Los pájaros — el localizador del bonito en el marLas gaviotas, alcatraces y charranes que bucean repetidamente en el mismo punto indican un banco de bonito activo en superficie. El bonito concentra el pez pequeño desde abajo y las aves aprovechan desde arriba. Cuando veas un buen lance de pájaros, dirígete al punto sin perder tiempo — los bancos de bonito son rápidos.

Normativa

DatoValor
Talla mínima25 cm (Reglamento UE)
Mejor épocaJul–Sep en el Mediterráneo
LicenciaLicencia marítima recreativa nacional
PescaRECObligatorio desde 20/03/2026

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre bonito y bonito del norte?
El bonito atlántico (Sarda sarda) tiene carne más oscura y rosada, rayas en el dorso y raramente supera 5-6 kg. El bonito del norte o atún blanco (Thunnus alalunga) tiene carne blanca, aletas pectorales muy largas y puede superar 20 kg. Son dos especies de familias distintas. Las conservas de 'bonito del norte' solo pueden hacerse con Thunnus alalunga.
¿Hay bonito atlántico en el Cantábrico?
Sí, aunque en menor abundancia que en el Mediterráneo y el Atlántico sur. Aparece en el Cantábrico entre junio y septiembre siguiendo los bancos de anchoa. No debe confundirse con el bocarte/chicharro del Cantábrico ni con el bonito del norte (atún blanco).
¿El bonito atlántico es buen cebo para otras especies?
El bonito atlántico fresco es un cebo excelente para el atún rojo, el pez espada y el tiburón azul desde embarcación. Los filetes de bonito o el bonito entero pequeño presentados como carnada en el curricán de altura son muy efectivos.