Pesca en la Costa de Tenerife
Sargo, vieja, pargo y sama desde tierra en la isla más grande de Canarias: del Teide al mar con caña
La Costa de Tenerife ofrece la pesca marítima más variada de las Islas Canarias. La isla más grande del archipiélago tiene un perímetro costero de más de 340 km con cuatro tipos de litoral muy diferentes: la costa volcánica salvaje del norte y noreste (Anaga), los acantilados del noroeste (Teno), las playas turísticas del sur y las zonas portuarias de Santa Cruz y Los Cristianos. Cada tipo de litoral tiene sus propias especies y sus propias técnicas.
El Macizo de Anaga, en el noreste de la isla, es el punto de pesca más apreciado por los pescadores locales. Esta Reserva de la Biosfera tiene una costa prácticamente virgen — sin puertos, sin infraestructuras turísticas — con fondos volcánicos que albergan densidades de sargo, vieja y mero muy superiores al resto del litoral tinerfeño. El acceso requiere senderismo por las pistas del macizo, pero la recompensa es una pesca sin igual en Tenerife.
La vieja (Sparisoma cretense) — el pez loro tropical característico de Canarias — es la especie más buscada desde tierra en Tenerife. Con su espectacular colorido tropical y su carne exquisita, la vieja es el objetivo principal de los pescadores que pescan desde los fondos rocosos del norte y noreste. El sancocho de vieja — preparado con papas arrugadas y mojo — es el plato de pescado más representativo de la gastronomía canaria.
Zonas de Pesca
Temporada y Normativa
La pesca en Tenerife sigue la normativa de pesca marítima recreativa española y el Gobierno de Canarias. Licencia marítima nacional. PescaREC obligatorio desde el 20 de marzo de 2026.
| Especie | Temporada | Talla mínima | Mejor época |
|---|---|---|---|
| Sargo | Todo el año | 19 cm | Todo el año |
| Vieja (Sparisoma) | Todo el año | 15 cm | Todo el año |
| Pargo | Todo el año | 20 cm | May–Oct |
| Sama de pluma | Todo el año | 20 cm | Verano · Fondos 20-40 m |
| Corvina | Todo el año | 30 cm | Oct–Dic · Playas |
Técnicas de Pesca
Fondo con cebo — sargo y vieja
El fondo con cangrejo ermitaño, gamba o lapas (con permiso) desde los fondos rocosos produce sargo y vieja de buen tamaño en toda la costa de Tenerife. Los mejores puntos son los fondos volcánicos de 2-10 metros en el norte y noreste de la isla.
Pulpero — pulpo en fondos volcánicos
Los fondos volcánicos de Tenerife tienen densidades de pulpo muy altas. El pulpero arrastrado sobre el fondo de roca entre 5 y 15 metros produce excelentes resultados de mayo a octubre. El kayak permite acceder a los mejores fondos.
Eging — pota y calamar
Las aguas templadas de Tenerife tienen pota (Illex coindetii) y calamar de roca. El eging nocturno desde los puertos de Los Cristianos, Santa Cruz y Puerto de la Cruz funciona bien en otoño. Egiuris de talla 2.5-3.5 en colores cítricos.
Cómo Llegar y Acceso
Tenerife está comunicada con la Península y Europa por dos aeropuertos (Norte: Los Rodeos; Sur: Reina Sofía). La TF-1 recorre el litoral sur y la TF-5 el norte. Los puntos de pesca más accesibles son: los espigones de Santa Cruz (capital), el Puerto de la Cruz (norte), Los Cristianos (sur) y la zona de Anaga (NE, 30 km de Santa Cruz por la TF-12).