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Especies de Cangrejo de Río en España

El cangrejo autóctono en peligro crítico frente a tres especies invasoras: cómo identificarlos, dónde viven y qué dice la normativa sobre su captura

🦞 4 especies en España⚠️ Autóctono en peligro📋 Normativa actualizada
4 especies
En España
Autóctono
En peligro crítico
3 invasoras
Americano · Señal · Rojo
Vedado
Autóctono en toda España
No devolver
Invasoras capturadas

En España conviven cuatro especies de cangrejo de río: una autóctona en peligro crítico de extinción y tres especies invasoras introducidas en el siglo XX que han devastado las poblaciones del cangrejo nativo. Conocer la diferencia entre el cangrejo autóctono y los invasores es fundamental — tanto para proteger al nativo como para entender la normativa sobre su captura, que es radicalmente diferente para cada especie.

Las 4 Especies de Cangrejo de Río en España

1. Cangrejo autóctono — Austropotamobius pallipes

El cangrejo de río autóctono (Austropotamobius pallipes), también llamado cangrejo de patas blancas, es la especie nativa de los ríos españoles. Se distingue por su coloración marrón-verdosa oscura, su tamaño más pequeño que los invasores (raramente supera los 10-12 cm) y la característica coloración blanquecina de la parte inferior de sus pinzas — de ahí el nombre "patas blancas".

El cangrejo autóctono está en peligro crítico de extinción en España. La introducción de las tres especies invasoras norteamericanas — que son portadoras de la afanomicosis (peste del cangrejo), una enfermedad fúngica mortal para el autóctono — ha diezmado sus poblaciones. Hoy solo sobrevive en pequeños tramos de ríos de montaña del norte peninsular donde las invasoras no han llegado todavía.

2. Cangrejo americano — Procambarus clarkii

El cangrejo americano o cangrejo rojo de las marismas (Procambarus clarkii) es la especie invasora más abundante y extendida de España. Se identifica fácilmente por su coloración rojo intensa (especialmente en adultos), su robustez y la presencia de un tubérculo (pequeña protuberancia) en la cara inferior de las pinzas. Puede alcanzar los 12-15 cm.

Introducido en los años 70 en las marismas del Guadalquivir para su cultivo comercial, se extendió por toda la Península con devastadoras consecuencias para los ecosistemas fluviales. Está presente en prácticamente todos los ríos, embalses y humedales de la España peninsular.

3. Cangrejo señal — Pacifastacus leniusculus

El cangrejo señal (Pacifastacus leniusculus) es la invasora más problemática en el norte de España. Se identifica por la mancha blanquecina o azulada en la articulación entre el caparazón y la pinza — la "señal" que le da el nombre. Es más grande que el autóctono (puede llegar a 15-18 cm) y más agresivo. Está muy extendido en los ríos cantábricos, pirenaicos y del interior norte.

4. Cangrejo de río rojo — Cherax quadricarinatus

El cangrejo australiano de agua dulce (Cherax quadricarinatus) es la menos extendida de las invasoras en España. Se identifica por su gran tamaño (hasta 30 cm), su coloración azul-verdosa y la mancha roja en las pinzas de los machos. Aparece principalmente en zonas de clima templado-cálido donde se escapó de instalaciones de acuicultura.

EspecieColoraciónTamaño máx.DistribuciónEstado
Autóctono (A. pallipes)Marrón-verdoso · Pinzas blancas10-12 cmRíos norte y montaña⚠️ Peligro crítico
Americano (P. clarkii)Rojo intenso · Robusta12-15 cmToda España🚨 Invasora
Señal (P. leniusculus)Marrón-verdoso · Mancha blanca/azul15-18 cmNorte y Pirineo🚨 Invasora
Australiano (C. quadricarinatus)Azul-verdoso · Mancha roja pinzasHasta 30 cmLocalizado🚨 Invasora
⚠️ Cómo distinguir el cangrejo autóctono del señalLa confusión más frecuente es entre el cangrejo autóctono y el señal, ya que ambos tienen coloración similar. La clave es la mancha: el señal tiene una mancha blanquecina o azulada en la articulación de la pinza; el autóctono tiene la parte inferior de las pinzas de color crema-blanquecino pero sin mancha en la articulación. Si tienes dudas sobre qué especie has capturado, suelta el ejemplar — nunca captures un cangrejo autóctono.

Normativa — ¿Se Puede Pescar Cangrejo en España?

La normativa sobre la captura de cangrejo de río varía radicalmente según la especie:

Especie¿Se puede capturar?Normativa
Cangrejo autóctono❌ Prohibido en toda EspañaEspecie protegida. Captura es infracción muy grave.
Cangrejo americano⚠️ Varía por CCAAInvasora. Muchas CCAA permiten y fomentan su captura.
Cangrejo señal⚠️ Varía por CCAAInvasora. Captura permitida en muchas CCAA con normativa.
Cangrejo australiano⚠️ Varía por CCAAInvasora. Consultar normativa local.
💡 Las invasoras NO deben devolverse al aguaSi capturas una especie invasora de cangrejo (americano, señal o australiano), NO debes devolverla al agua en ningún caso. Hacerlo es ilegal en la mayoría de las comunidades autónomas. Las invasoras deben ser eliminadas conforme a la normativa local para no contribuir a su expansión.

¿Por qué está en Peligro el Cangrejo Autóctono?

El cangrejo autóctono está en peligro crítico de extinción por tres causas principales:

  • La afanomicosis (peste del cangrejo): enfermedad fúngica transmitida por las especies invasoras norteamericanas, a las que no afecta pero que es mortal para el autóctono. Una vez que el señal o el americano coloniza un tramo de río, el autóctono desaparece en semanas.
  • Competencia directa: las invasoras crecen más rápido, se reproducen antes y son más agresivas. El autóctono no puede competir en los mismos hábitats.
  • Degradación del hábitat: contaminación, canalización de ríos y reducción de caudales han eliminado los refugios del autóctono.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede pescar cangrejo de río en España?
Depende de la especie y la comunidad autónoma. El cangrejo autóctono está completamente vedado en toda España — su captura es infracción muy grave. Las especies invasoras (americano, señal) pueden capturarse en muchas CCAA con normativa específica. Consulta siempre la resolución de tu CCAA antes de ir a pescar cangrejo.
¿Cómo distingo el cangrejo autóctono del señal?
El señal tiene una mancha blanquecina o azulada bien definida en la articulación entre el caparazón y la pinza. El autóctono tiene la parte inferior de las pinzas crema-blanquecina pero sin esa mancha en la articulación. Si tienes dudas, no captures el ejemplar — ante la duda, suelta.
¿El cangrejo americano se puede comer?
Sí. El cangrejo americano (Procambarus clarkii) es comestible y tiene un sabor similar al del autóctono. En las zonas del Guadalquivir y los ríos andaluces donde es muy abundante, su captura y consumo es incluso fomentada para reducir las poblaciones invasoras.
¿Dónde queda todavía el cangrejo autóctono en España?
El cangrejo autóctono sobrevive en pequeños tramos de ríos de montaña del norte peninsular donde las invasoras aún no han llegado: algunos afluentes del Cantábrico, tramos de montaña del Pirineo y zonas de cabecera de ríos de la meseta norte. Las comunidades autónomas tienen programas de conservación para preservar estas poblaciones residuales.

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