Pesca de la Merluza en España
La especie más consumida en España es difícil de pescar desde tierra: por qué, cuándo y dónde la merluza se acerca a la costa en otoño e invierno
La merluza (Merluccius merluccius) es el pez más consumido en España y uno de los más buscados por los pescadores recreativos del Cantábrico y el Atlántico. A diferencia de la creencia popular, la merluza no es difícil de pescar — lo difícil es estar en el sitio correcto a la hora correcta. La merluza es un depredador nocturno de aguas profundas que solo sube a profundidades accesibles desde tierra de noche, en otoño e invierno, en puntos muy específicos del litoral cantábrico-atlántico.
Biología y Comportamiento — Por Qué es Difícil desde Tierra
La merluza vive habitualmente entre 70 y 500 metros de profundidad — muy por debajo del alcance de la pesca recreativa desde tierra. Su presencia cerca de la costa es estacional y nocturna: en otoño e invierno, los juveniles y los adultos pequeños (las "pijotas" o "pescadillas") se acercan a profundidades de 15-40 metros en las costas del Cantábrico y el Atlántico norte para alimentarse. Es en estas condiciones cuando la pesca desde tierra es posible.
En el Mediterráneo, la merluza existe pero es mucho menos accesible desde tierra — vive en fondos más profundos y solo se captura regularmente desde embarcación con palangre o trasmallo.
Dónde y Cuándo Pescar Merluza desde Tierra
| Zona | Época | Mejor hora | Punto de pesca |
|---|---|---|---|
| País Vasco | Oct–Mar | Noche · 22-4h | Espigones profundos · Acantilados |
| Cantabria | Oct–Mar | Noche | Espigones de los puertos pesqueros |
| Asturias | Sep–Mar | Noche · Amanecer | Acantilados con caída profunda |
| Galicia | Sep–Mar | Noche | Espigones exteriores de las rías |
Técnicas de Pesca
Surfcasting nocturno con calamar o gamba — la técnica clásica
La técnica más efectiva para la merluza desde tierra es el surfcasting nocturno con calamar fresco en tiras o gamba fresca presentado en el fondo a 15-40 metros de profundidad. Caña de surfcasting de 4-4,5 metros, plomilla de 100-200 g y bajo de línea de 0,35-0,40 mm con anzuelo del 1/0 al 3/0. La merluza muerde despacio — cuando notes una presión progresiva y continua en la línea, espera un poco antes de clavar.
Jigging nocturno con vinilo — desde espigones profundos
Desde los espigones con fondos de 15-30 metros, el jigging nocturno con vinilos de 15-20 cm en colores blancos y perlados es muy efectivo. La merluza ataca el vinilo que sube y baja cerca del fondo. Esta técnica funciona especialmente bien en los espigones vascos y cántabros en los meses de noviembre a febrero.
Normativa
| Dato | Valor |
|---|---|
| Talla mínima | 27 cm (Reglamento UE en el Cantábrico y Atlántico) |
| Mejor época desde tierra | Oct–Mar · Nocturna · Cantábrico |
| Licencia | Licencia marítima recreativa nacional |
| PescaREC | Obligatorio desde 20/03/2026 |